Vagas – 2 (dois) cozinheiros (M/F), para Maputo
TJ Consultants, uma empresa de consultoria estratégica de Recursos Humanos, está a recrutar para o seu cliente 2 (dois) cozinheiros (M/F), para Maputo.
Responsabilidades:
Preparar, cozinhar e apresentar pratos de acordo com o menu do restaurante.
Assegurar a organização e limpeza da cozinha, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Controlar o stock de ingredientes e produtos, realizando inventários e pedidos de reposição quando necessário.
Auxiliar na criação e atualização do menu, sugerindo novas opções de pratos.
Trabalhar em conjunto com a equipa para garantir a entrega de pratos de alta qualidade no tempo estipulado.
Seguir as normas de segurança alimentar e as regulamentações sanitárias em vigor.
Requisitos:
Experiência Mínimo de 6 anos como cozinheiro.
Conhecimentos das técnicas de preparação de alimentos e boas práticas de manipu-lação.
Capacidade para trabalhar sob pressão num ambiente dinâmico.
Espírito de equipa e boa comunicação com os outros membros da cozinha.
Formação ou curso técnico na área de gastronomia (Desejável).
Habilidades:
Conhecimento de técnicas culinárias;
Atenção aos Detalhes;
Oganização;
Higiene.
Envie o seu CV e certificados para: candidaturas@tj-consultants.com
Assunto do email: Cozinheiro-Maputo
Local: Cidade de Maputo
Data limite: 07 de Abril de 2025
Observação:
Agradecemos todas as candidaturas, no entanto, apenas os candidatos selecionados serão contactados.
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