Vaga – Cozinheira (M/F) – Maputo

 Vaga – Cozinheira (M/F) – Maputo

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A Heading esta recrutar para o seu cliente , um Cozinheira/o (M/F) – Maputo

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Main Responsabilities :

A Cozinheira será responsável pela preparação de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor dos pratos conforme o cardápio do estabelecimento, mantendo um ambiente de trabalho limpo e organizado e colaborando com a equipe para entregar um excelente serviço aos clientes.

Principais Responsabilidades:

Preparar pratos conforme as receitas e os padrões estabelecidos pelo cardápio do restaurante.

Garantir a qualidade e apresentação dos pratos, seguindo as orientações do chefe de cozinha.

Manter a organização e limpeza das áreas de trabalho, utensílios e equipamentos da cozinha.

Controlar e organizar os estoques de ingredientes, realizando pedidos e garantindo o bom uso dos insumos.

Auxiliar no desenvolvimento de novos pratos e no aprimoramento do cardápio.

Trabalhar de forma eficiente para cumprir os prazos de preparação dos pratos e atender à demanda de pedidos de forma ágil.

Cumprir as normas de segurança alimentar e de higiene.

Monitorar e controlar a temperatura dos alimentos, garantindo a segurança alimentar.

Colaborar com a equipe da cozinha e do atendimento para garantir um serviço de qualidade.

Manter o controle sobre os desperdícios e contribuir para a redução de custos na cozinha.

Qualificações Necessárias:

Experiência prévia em cozinha ou como cozinheira (preferencialmente em restaurantes).

Conhecimento sobre técnicas de preparo e apresentação de alimentos.

Capacidade de trabalhar sob pressão e com prazos.

Comprometimento com a qualidade e higiene alimentar.

Boa comunicação e trabalho em equipe.

Ensino médio completo.

Desejáveis:

Formação em Gastronomia ou cursos relacionados.

Conhecimento de culinária internacional ou especializada.

Experiência em cozinhas de alto padrão.

Para se candidatar a esta vaga visite: https://heading.peoplenect.com/ats/external_applicant/?page=view_jobs_details&job_id=5586&company_id=32