Vaga para Cozinheiro(a)

2 Vagas para Cozinheiro(a) em Maputo — SCV Consulting

Empresa: SCV Consulting

Localização: Maputo (Cidade)

Vagas: 2

Categoria: Gastronomia

Nível Académico: Indefinido

Data de Expiração: 12/10/2026

A SCV Consulting está a recrutar, para o seu cliente localizado em Maputo, 2 Cozinheiros para integrar uma equipa de cozinha.

A oportunidade é destinada a profissionais com experiência comprovada na área de gastronomia e especialização em culinária portuguesa ou indiana. Os candidatos seleccionados deverão demonstrar domínio de técnicas de preparação e confecção de diferentes tipos de pratos.

A SCV Consulting é uma empresa moçambicana que actua na área de Gestão de Recursos Humanos, oferecendo soluções personalizadas para Micro, Pequenas e Médias Empresas, com foco em outsourcing de RH, recrutamento e selecção e treinamentos.

Para esta posição, procura-se um profissional com experiência, criatividade, atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo padrões elevados de qualidade, higiene e apresentação dos alimentos.

Principais responsabilidades

• Preparar e confeccionar pratos da culinária indiana e portuguesa;
• Organizar e preparar os ingredientes necessários para a confecção das refeições;
• Garantir a qualidade, sabor, apresentação e conservação dos alimentos;
• Controlar as quantidades e o correcto armazenamento dos ingredientes;
• Manter a cozinha, utensílios e equipamentos devidamente limpos e organizados;
• Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar;
• Verificar a qualidade e validade dos produtos utilizados;
• Apoiar na elaboração e diversificação do menu;
• Preparar carnes, peixes, mariscos, legumes, arroz, massas, molhos e outros ingredientes;
• Utilizar técnicas adequadas de corte, tempero e confecção;
• Colaborar na preparação e elaboração dos menus;
• Apresentar sugestões de pratos, temperos, ingredientes e formas de apresentação.

Requisitos

• Mínimo de 5 anos de experiência comprovada como cozinheiro, com especialidade em culinária portuguesa ou indiana;
• Idade entre 25 e 45 anos;
• Conhecimentos sobre conservação, armazenamento, manuseio e preparação de alimentos;
• Capacidade de trabalhar com diferentes tipos de ingredientes, temperos e métodos de confecção;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir horários;
• Criatividade na preparação, combinação e apresentação dos pratos;
• Atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade;
• Conhecimento sobre gestão de stock;
• Capacidade de trabalhar em equipa;
• Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, quando necessário;
• Capacidade para colaborar na elaboração dos menus;
• Conhecimentos sobre preparação de carnes, peixes, mariscos, legumes, arroz, massas, molhos e outros ingredientes.

O que é oferecido?

A oportunidade corresponde a 2 vagas de Cozinheiro(a) para um cliente da SCV Consulting, com local de trabalho em Maputo.

A função envolve a preparação e confecção de pratos da culinária portuguesa e indiana, bem como a organização dos ingredientes, controlo de qualidade, conservação dos alimentos e manutenção da cozinha.

O profissional terá também participação na preparação e diversificação do menu, podendo apresentar sugestões relacionadas com pratos, temperos, ingredientes e formas de apresentação.

A posição exige experiência sólida, capacidade de trabalhar em equipa e disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados quando necessário.

Como candidatar-se?

Se preenche os requisitos, envie o seu CV para o endereço de e-mail abaixo, utilizando o assunto indicado no anúncio.

ENVIAR CV AGORA

E-mail: recruitment@scvconsulting.co.mz

Assunto: Cozinheiro

Prazo: 12 de Outubro de 2026

Informação importante

Esta oportunidade oferece 2 vagas de Cozinheiro(a) em Maputo, através da SCV Consulting, para um dos seus clientes. A posição é destinada a profissionais com experiência comprovada na área de cozinha e especialidade em culinária portuguesa ou indiana.

Um dos principais requisitos é possuir pelo menos 5 anos de experiência comprovada como cozinheiro, com especialidade numa das áreas culinárias indicadas. Por isso, ao preparar a candidatura, é importante que o CV apresente claramente a experiência profissional relevante.

O profissional deverá ter conhecimentos sobre conservação, armazenamento, manuseio e preparação de alimentos, bem como capacidade para trabalhar com diferentes ingredientes, temperos e métodos de confecção.

A função exige também atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade. Além de preparar os pratos, o cozinheiro deverá garantir a boa apresentação e conservação dos alimentos, verificar a validade dos produtos e manter a cozinha, utensílios e equipamentos devidamente limpos e organizados.

Outro aspecto importante é a capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir horários. O anúncio indica ainda disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados, quando necessário.

Os candidatos interessados devem enviar o CV para recruitment@scvconsulting.co.mz com o assunto “Cozinheiro”. Segundo o anúncio, apenas os candidatos pré-seleccionados serão contactados.

O prazo indicado para esta oportunidade é 12 de Outubro de 2026. Recomenda-se que a candidatura seja enviada antes do encerramento do prazo e que o assunto do e-mail seja preenchido correctamente.

Conteúdos recomendados

🔎 Ver mais vagas de emprego em Moçambique no Mozjobs

📱 Contactar o Mozjobs pelo WhatsApp

📢 Entrar no canal do WhatsApp do Mozjobs

Nota: O Mozjobs divulga esta oportunidade com base nas informações fornecidas no anúncio. Os candidatos devem confirmar eventuais actualizações junto da entidade recrutadora.